Debido al calor se quemó toda la lechuga de la zona. Los quinteros aseguraron que la situación que los golpea año tras año podría evitarse si contaran con líneas de créditos accesibles.

Fuente: Diario UNO 

La ola de calor que golpeó fuertemente a Santa Fe las últimas semanas de diciembre quemó la totalidad de lechuga que se produce en Santa Fe. Un año más, los quinteros reclamaron medidas urgentes como líneas de crédito accesibles para incorporar tejidos media sombra y un sistema de riego por goteo. La situación de los pequeños productores se agrava con el tiempo y muchos tienen que abandonar la actividad al no poder hacer frente a las sucesivas crisis.

Hoy, comprar un kilo de lechuga común en cualquier verdulería o supermercado cuesta entre 8 y 15 pesos. El aumento se produjo en la semana de las fiestas cuando la verdura que se produce en el cordón frutihortícola de Santa Fe se arruinó con las jornadas de intenso calor que vivió la ciudad. “El calor quemó toda la lechuga y fue imposible resguardarla porque no tenemos tecnología”, aseguró el presidente de la Sociedad de Quinteros, Guillermo Beckmann en diálogo con Diario UNO. Por tal motivo, la lechuga se está importando desde Mendoza o Mar del Plata y los precios aumentan por el costo del flete.

El titular de la asociación que nuclea a los quinteros explicó que la situación se repite todos los años en esta temporada ya que la forma que tienen de producir es muy precaria. “Acá son todas quintas familiares de entre 3 y 10 hectáreas, no se trata de grandes extensiones de tierra. No tenemos ni siquiera tejidos media sombra”, expresó.

El reclamo no es nuevo. Desde 2007, Beckmann está realizando las gestiones necesarias para que desde el Estado se otorguen líneas de crédito accesibles. “No estamos pidiendo subsidios, queremos que se nos dé la posibilidad de pagar créditos con pocos intereses. Nosotros padecemos todas las crisis y casi no percibimos ninguna rentabilidad”, explicó.

A principios del año pasado, los quinteros se reunieron con las nuevas autoridades y volvieron a reclamar soluciones, pero hasta el momento no obtuvieron respuestas. “Sólo nos presentaron medidas a largo plazo. Mientras tanto las consecuencias las pagan las amas de casa que abonan la lechuga tres veces más cara de lo que vale. Porque es algo que se produce en la zona”, advirtió.

En cuanto al aumento del tomate, Beckmann manifestó que lo producido en el cordón frutihortícola se terminó por la época de calor y actualmente también se está importando. Asimismo es el caso de las frutas como la manzana (8 pesos el kilo) y el durazno (9 pesos).

Finalmente, manifestó que en estos días, algunos productores ya empezaron a plantar lechuga y que en las próximas semanas se podría conseguir más barata.

Además de lechuga y tomate, en el cordón verde santafesino se produce, repollo, acelga, achicoria, remolacha, rúcula y toda la variedad de verduras que se consumen en la mesa diariamente. En la zona de la costa se producen zanahorias, zapallitos, entre otros.